ГП "Промстроймаш" предлагает камеру коптильные с разовой загрузкой от 50 до 1000 кг. Камера коптильная позволит Вам приготовить горячего копчения рыбу, мясо, мясо птицы, колбасы. Температурный режим горячего копчения составляет от 40 до 120 градусов, который выставляется как внутри камеры, так и на продукте. Информация температуры передается на дисплей камеры. При дополнительной установки холодильного агрегата Вы сможете приготовить теже продукты холодного копчения. Температурный режим холодного копчения составляет 22-28 градусов С. Камера коптильная может быть изготовлена из черного металла (стали), комбинированная - внутри камеры нержавеющая сталь, наружная поверхность черный металл (сталь), а также мы предлагаем камеру коптильную изготовленную полностью из нержавеющей стали.