Это самое главное и необходимое устройство в пекарнях https://www.kondhp.ru/preorder/12703
Бывает нескольких видов https://www.kondhp.ru/products/konveier-dlya-peremescheniya-konditerskikh-izdelii-i-ikh-parovoi-obrabotki
В бюджетном варианте организации потребуется всего одна печь https://www.kondhp.ru/preorder/12549
Идеально, если это будет подовая модель https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-otechestvennoe

Приготовление теста производится на двух кольцевых конвейерах: опарного и тестового в дежах емкостью 140 л https://www.kondhp.ru/preorder/12492
Каждый конвейер оборудован автоматическими станциями для дозирования муки и жидких компонентов, а также тестомесильной машиной с механизмом для подъема и вращения дежей https://www.kondhp.ru/products/avtomat-upakovochnyi-ekonomichnyi-aue-25

Видео из ремесленной пекарни г https://www.kondhp.ru/pages/pechi-khlebopekarnye-rotatsionnye_
Улан-Уде https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-dlya-obrabotki-pervichnoi-ovoschei-korneplodov
Здесь делают льняной цельнозерновой хлеб, тартин, французский багет, чиабатта, бородинский и ржаной хлеб по немецкому рецепту https://www.kondhp.ru/preorder/12614
Хлеб выпекают на подовой печи, а слойку и сдобу на ротационной печи https://www.kondhp.ru/products/farshemeshalka-lopastnaya-vakuumnaya-na-150-litrov-fm-150v

Упаковочный автомат для упаковки хлебобулочных изделий позволяет значительно сэкономить время, затрачиваемое на упаковку готовой продукции https://www.kondhp.ru/products/nasos-shnekovyi-dlya-vyazkikh-produktov-nsh-6
Кроме того, мы предлагаем упаковочный автомат для упаковки овощей в сетку https://www.kondhp.ru/preorder/12713

Производительность такого цеха соответствует производительности отсадочной машины и изменяется от 180 до 280 кг/час (в зависимости от формы и размера изделий) https://www.kondhp.ru/preorder/13080

Смешайте в одной посуде пшеничную и ржаную муку, пшеничные огруби и соль https://www.kondhp.ru/pages/video-drobleniya-produkta-loma-vysushennykh-gribov-v-melkuiu-kroshku-na-izmelchitele-rotorno-nozhevom-molotkovom-irn-m-100
Разбавьте йогурт теплой водой (100 мл) и растворите в нем измельченные дрожжи https://www.kondhp.ru/preorder/13743
Растопите маргарин и дайте ему остыть https://www.kondhp.ru/categories/vspomogatelnoe-oborudovanie-vanny-moechnye-stoly-razdelochnye-rabochie-telezhki-chany-peredvizhnye