Опубликовано 23 Января 2025 г.

Вновь возросло число предприятий использующих концепции со спиральными башнями https://www.kondhp.ru/products/testoraskatochnye-mashiny-sm-dlya-lavasha-i-pitstsy-turtsiya-1
В общепринятых камерах гибкость загрузки и разгрузки является преимуществом, недостатком является тот факт, что она должна производиться вручную https://www.kondhp.ru/products/baraban-drazhirovochnyi-naklonnyi-sva-4a
Как только объемы продуктов, проходящих холодильную камеру увеличиваются есть смысл пропускать эти продукты через морозильную камеру со спиральной башней https://www.kondhp.ru/products/mashina-otdeleniya-nog-v2-fts-2l-6-9
В этой области уже есть концепции с высоким уровнем рационализации для предприятий средней величины https://www.kondhp.ru/products/karamele-shtampuiuschaya-mashina-zh7-shmk-1-s-uzlami-formir-karameli
Некоторые производители предлагают готовые морозильные камеры в контейнерах https://www.kondhp.ru/preorder/13347
Они не являются индивидуально спланированными, но затраты на них ниже и их можно просто и быстро установить https://www.kondhp.ru/pages/vzbivalnaya-mashina-mvu-60
Нельзя забывать, что все спиральные холодильные системы должны быть при смене продукта заново настроены, поскольку время нахождения продукта (скорость движения транспортерной ленты) в камере зависит от необходимого времени заморозки https://www.kondhp.ru/pages/video-vneshnego-vida-golovki-testodelitelya-kuzbass

Месильные и взбивальные машины фирмы DIOSNA являются машинами универсального применения: перемешивание, взбивание, разминание, перетирание, разрезание и протирание через сито - идеальны для хлебопекарен, кондитерских, гостиниц, домашнего хозяйства, рабочих столовых и фабрик - кухонь https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-formuiuschei-rotatsionnoi-dlya-sakharnogo-pechenya-shr-1m-modernizirovannoi
Месильные и взбивальные машины фирмы DIOSNA имеются в трех различных размерах, с емкостью дежи от 16 до 50 литров https://www.kondhp.ru/products/khleborezatelnye-mashiny-agro-slaiser

Использование восстановленного оборудования - не российское ноу-хау, а широко применяемый международный опыт https://www.kondhp.ru/pages/oborudovanie-dlya-proizvodstva-pralinovykh-konfet
Особенно полезный в случае активного роста предприятия или выхода на новые, рискованные рынки, где надо минимизировать затраты https://www.kondhp.ru/preorder/13537
Кроме того, для многих частных предпринимателей и даже для крупных заводов, приобретение качественной и недорогой восстановленной техники - это реальный способ улучшить или поддержать материальную часть своего производства без непосильных затрат https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-v-rezhime-kholostogo-khoda-testookruglitelya-melkoshtuchnogo-dlya-lavasha-pity-pitstsy
Покупая восстановленное оборудование, Вы получаете высокое качество, надежность и длительный срок эксплуатации техники лучших европейских производителей по самой выгодной цене https://www.kondhp.ru/pages/natirochnaya-mashina-n4-m

Инерционный посадчик используется для посадки подовых тестовых заготовок на люльки печных конвейеров https://www.kondhp.ru/preorder/13446
Каретка с заготовками перемещается по направляющим от конвейера расстойки к люльке печного конвейера https://www.kondhp.ru/preorder/13777
При этом упором сжимается пружина https://www.kondhp.ru/preorder/12678
Освобождение сжатой пружины обеспечивает резкое перемещение посадочной каретки назад, а тестовые заготовки пересаживаются на люльку https://www.kondhp.ru/products/vzbivalnaya-mashina-mkv-60

На современных технологических линиях окончательная расстойка хлебобулочных изделий производится в конвейерных люлечных шкафах различных конструкций и типоразмеров в зависимости от вида изделий, а также марки хлебопекарной печи https://www.kondhp.ru/preorder/13072
Различают шкафы Г-образной, П-образной или Т-образной формы https://www.kondhp.ru/products/drobilka-dvukhvaltsevaya-dlya-izmelcheniya-khlebno-konditerskikh-otkhodov-zernovykh-zlakov

Шкафы этого типа относятся к шкафам с вертикальным цепным конвейером и предназначены для окончательной расстойки тестовых заготовок булочных изделий массой 0,1 - 0,4 кг, в них предусмотрена автоматическая загрузка тестовых заготовок в люльку шкафа, автоматическая пересадка их на под печи и механизированная надрезка https://www.kondhp.ru/products/mashina-dlya-prigotovleniya-blinchikov-s-nachinkoi
Шкаф устанавливается в комплексно-механизированной линии между тесторазделочным оборудованием и туннельной печью с площадью пода 25, 40, 50 м2 и шириной ленты 2,1 м с выносом пода в месте посадки https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-ruchnoi-skalki-dlya-narezki-testa
Выступающая часть пода печи служит для обеспечения посадки тестовых заготовок, их надрезки и опрыскивания водой https://www.kondhp.ru/products/mashina-prokatnaya-dlya-poluavtomaticheskoi-vyrezki-kruglykh-izdelii-korzhei-iz-plastov-biskvita